keskiviikko 7. lokakuuta 2009

Misokeitto kauden vihanneksista

Misokeitto on meillä etenkin 3-vuotiaan tytön suurinta herkkua, ja maistuu se toki muillekin :)



























Kauden tuoreista luomuvihanneksista väsätty misokeitto on todellinen "think globally, act locally" -ruoka. Dashijauhe, misotahna ja wakame ovat ainoat ei-kotimaiset ja ei-luomut osat tässä, ja koska tuoteselosteista en ymmärrä hölkäsen pöläystä niin saattaapa niistä löytyä sitä aasialaisessa keittiössä niin vakiokalustoon kuuluvaa E621:täkin. :( Seuraavalla kerralla tsekkaan kyllä Ruohonjuuren misovalikoimat, josko sieltä löytyisi natriumglutamaatti-vapaa versio.

Ohje täältä.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...