Omenapaistos on jokasyksyistä herkkua meillä. Tänä vuonna tätä ollaan tehty jo useampaan otteeseen seuraavanlaisena variaationa: luomukaurahiutaleiden sekaan kunnon loraus kylmäpuristettua oliivi- ja vähän camelinaöljyäkin, mauksi pieni loraus agave-siirappia, vaahterasiirappia sekä ripaus intiaanisokeria (hunaja ja kookosöljy sopisivat varmaankin myös). Tarkkoja määriä ei valitettavasti ole antaa, laitan noita aineksia aina ihan mutu-tuntumalta :) Haudutellaan sitten uunissa kannellisessa vuoassa ainakin tunnin, mahdollisesti jopa parinkin verran matalassa lämmössä (150-175 astetta).
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti